Некоторую информацию можно узнать следующим образом (все ниже написанное я делал под openSUSE 11.2 но я думаю это можно повторить и под Windows):

1) Начинаем просмотр фильма (одновременно с этим фильм начинает закачиваться во временные файлы браузера)

2) Ставим фильм в браузере на паузу и переходим в каталог с временными файлами. Там упорядочиваем файлы по размеру и где то в конце находим еще не докаченный файл. Открываем его через проигрыватель, неплохо было бы если бы проигрыватель умел распозновать содержимое не по расширению файла, а по содержанию.

3) В проигрывателе выводим информацию о видео, там смотрим какие кодеки используются. (если необходимо сохранить файл то после того как он докачается копируем его куда нибудь и даем расширение .flv ну и имя поменять тоже наверное следует)